今日はいってきた鱧です。
初夏~夏が旬と言われる鱧ですが
秋になると 産卵を過ぎて特有の旺盛な食欲で再び身が肥えて、また美味しい季節となるそうです。
鱧ちりは梅肉や酢味噌でさっぱりと・・・
煮物や
酢の物でもご提供しています。
鱧ずくしコース(5000円~)もご予約制で承っております。
是非一度ご賞味くださいませm(__)m
今日はいってきた鱧です。
初夏~夏が旬と言われる鱧ですが
秋になると 産卵を過ぎて特有の旺盛な食欲で再び身が肥えて、また美味しい季節となるそうです。
鱧ちりは梅肉や酢味噌でさっぱりと・・・
煮物や
酢の物でもご提供しています。
鱧ずくしコース(5000円~)もご予約制で承っております。
是非一度ご賞味くださいませm(__)m
当店はうお常ではなくて、『うを常』なんです。よく間違われます。
お問い合わせで、HPをご案内するんですが残念ながらなかなかヒットしていただけないようです(´;ω;`)
ネット検索の際はご注意下さい<m(__)m>
少人数からの配達、店内ご飲食のお席のご予約も承っております。
お電話、店頭でもお料理のご相談、ご案内させていただきますので
お気軽にご連絡下さいませ
うを常
大阪府吹田市片山町3丁目34-17
06-6386-1515
火曜日定休日
~配達ご予約承ります~